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絶食で肥満解消

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２つのマウスの実験では、8～12時間の絶食は肥満や2型糖尿病の予防や改善に効果的である事がわかりました。
また、この時間を限った断続的な絶食は、腸内細菌バランスに影響するけれども、週末に「絶食をサボる日」があってもそれは変わりませんでした。

１つ目の実験では、マウスが高脂肪食や高糖分食を与えられましたが、代謝性疾患の発症が抑制されました。
そして、その効果は絶食していた期間と関係していました。

２つ目の実験では、食事パターンと腸内細菌の関係を調べました。すると、様々な腸内細菌の分布が１日の内にダイナミックに周期変動していて、肥満により腸内細菌の変動スケジュールは乱されているけれども、絶食すると一時的に回復しました。

参考サイト：LINK DE DIET

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代謝性疾患とは、食事から栄養を摂取しそれを元に脂肪、糖質、たんぱく質を生成して人間の活動に利用されますが、この一連の流れが阻害されることを指します。糖尿病・高血圧症・脂肪肝をはじめ、メタボリックシンドローム・肥満症なども含まれ、多岐に渡ります。

１月に１度の絶食は良いなどと言われたりもしますが、夕方８時から朝の６時の１０時間なら、毎日出来そうですよね。そのさらに、バランスの良い食事をすれば尚更良い気がしますね。頑張って実践してみてはどうですか。

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過食・肥満予防サプリメントＩＰＥ

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イギリスのグラスゴー大学の研究者が、食べる量を減らすことができるサプリメントの開発に成功しました
そのサプリメントとは、イヌリン-プロピオン酸エステル（IPE）＝inulin-propionate esteと言います。

最初の実験では、２０人のボランティアが、ＩＰＥの摂取か、もしくは、イヌリンをビュッフェ形式で好きなだけ食べてもらいました。

その結果、ＩＰＥ摂取グループでは、平均の食事量が１４％減少しました。
しかし、食事誘導性ホルモンの血中濃度は高くなっていました。

次の試験では、６０名の肥満のボランティアを対象に行われました。
半数の人は、食事に追加してＩＰＥ粉末を、残りの半数の人は、食事に追加してイヌリンを２４週間食べてもらいました。

その結果、５％以上体重が増加した人は、ＩＰＥ摂取グループでは、２５名の内１名だったのに対して、イヌリングループでは４名いました。
そして、ＩＰＥ摂取グループの方がイヌリングループより、腹部や肝臓の脂肪が少なかったそうです。

プロピオ酸は、食物繊維が腸内で微生物により発酵した時に自然に生成されます。そして、プロピオ酸は、腸を刺激してホルモンを分泌し、脳の空腹感を減退させる作用をします。
ＩＰＥは、通常の食事で摂取するよりも、はるかに多いプロピオ酸を作ることが分かりました。

参考サイト：インペリアル・カレッジ・ロンドン

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グラスゴー大学では、現在、商業化に向けて企業等と協議中なのだそうです。
早く販売されると良いですね。最初は、イギリスでの販売になると思います。

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ジャガイモ抽出物で肥満抑制

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ジャガイモの抽出物で脂肪や炭水化物摂取が多い食事による肥満の抑制が出来ると言う研究が発表されました。

研究では、マウスにジャガイモ抽出物と肥満誘発飼料を与えたグループと肥満誘発飼料だけ与えたグループを１０週間後に比較した所、実験前のマウスの平均体重が２５ｇだったのが、平均で１６ｇ増加しました。
しかし、ジャガイモ抽出物を一緒に与えたグループでは７ｇしか増加しませんでした。

参考サイト：ＬＩＮＫ　ＤＥ　ＤＩＥＴ

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このジャガイモの抽出物はポリフェノールなんですが、実験と同じポリフェノールをジャガイモで摂取しようとすれば、１日ジャガイモ３０個分に相当します。
だから、現実的にはジャガイモを食べるのは無理だし、カロリーや栄養素の事を考えると食べない方が良いです。
研究者は、サプリメントを開発するために、食品メーカー等からの資金援助を希望しているそうです。

ちょっと調べたのですが、ジャガイモに含まれる主なポリフェノールは「クロロゲン酸」なのだそうです。そして、国民生活センターの調査によると、ジャガイモに含まれるポリフェノールの総量は、１００ｇの中に３４ｍｇ含まれています。
ですから、３４ｍｇ×３０個＝１０２０ｍｇを１日に摂取すれば、マウスと同じような結果が得られる可能性があります。
ココアやチョコレートには多くのポリフェノールが含まれているけど、毎日食べてたら間違いなくカロリーオーバーで太りますよね。
早く、サプリメントが発売されると良いですね。

若い年齢でのダイエットは、摂食障害・や肥満のリスク

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米国大学生の１０年間隔の調査によると、ダイエットを行った人は一般的な肥満ではありませんでした。２００２年より２０１２年の方がダイエット開始年齢が上昇しました。
若い年齢でのダイエットが摂食障害と因果関係があることがわかりました。直接的な原因ではないけれども、リスクがあります。
また、極端なダイエットもアルコールの乱用や肥満になるリスクが高くなります。十代の子供の場合影響を及ぼすので、極端なダイエットをしていない人とたわむれる方が良いだろうと言っています。

参考サイト：Healthday

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女性、特に若い女性はダイエットを意識する人が多いよね。おばさんはあきらめてるけど・・・。きっと、メディアの影響が大きいんだと思う。一昔前は、テレビと雑誌、今はインターネットもありスレンダーな人が年がら年中視覚に飛び込んでくる。たとえば、ぽっちゃりした人ばかりがメディアに登場していたら、ここまでファッションモデル的なスタイルを意識しなかったかもしれないよね。世界的にもぽっちゃり系が素敵だとする人種・地域が確か７０％くらいなんだよね。ボン・キュ・ボンをカッコいいとするのは主に先進国のような気がするから、きっとメディアが発達したからじゃないかな。男性と女性の見方も違うらしく、女性は女性を意識しているとも言われているし、この傾向はなかなか無くならないのかもね。でも、病気をした時は体力がある方が良いらしいよ。

極端な低カロリーダイエットは、胆石リスク

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６６４０人の内、半分が極端なダイエットで残りの半分が適度なカロリー制限ダイエットを行いました。
極端なダイエットをした人から４８人が胆石の入院治療が必要になり、適度なダイエットグループからも１６人が胆石になりました。
ダイエットと胆石発症の因果関係は不明ですが、減量により胆汁・胆石に影響を及ぼすのではないかとしています。

参考サイト：ロイター

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胆石の症状は、右上の腹部痛（主にみぞおちの痛みや右脇腹の痛み、そのほかに背中の痛みや張り、腰痛、肩凝り等が生じることもある）、悪心・嘔吐、発熱する場合もあります。ダイエットをしている人は、この症状に気をつけてくださいね。
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血液型ダイエットの科学的根拠はない

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ＡＢＯ血液型別のダイエットに関する研究は、これまで１つも報告されていません。
理由は、ダイエットを直接的に証明するには研究に莫大な費用が必要となるからです。
血液型別の食事が提供されていますが、それは、誰にでもダイエットに良い影響を及ぼします。

参考サイト：ロイター

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この事は、素人でも分かりますよね。きっと、ダイエット関連の著書などを売るためにはこんな情報があったほうが良いから、いかにもありそうな事が広まったのかもしれませんね。ダイエットは、カロリーの摂取量と消費量のバランスですから、この基本を外れることは無いと思いますよ。変なダイエット方法に引っかからないで下さいね。
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遅い昼食は、ダイエットに良くない

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４２０人の２０週間の減量プログラムを調査したところ、食事量やエネルギー消費量・食欲ホルモンなどに有意な差が無かったけれども、遅い食事をした人は（午後３時以降）、減量ペースが遅くなる傾向があり、糖尿病リスクも高くなることが分かりました。遅い昼食の人の傾向は、夜型で朝食抜きか軽い朝食で済ませるそうです。
ダイエットをしている人は、昼食のタイミングも注意した方が、効果的かもしれません。

参考サイト：健康・栄養フォーラム

閉経後女性の減量には、食事記録と・・・

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米国での調査によると、閉経後の女性が減量するためには、食事の記録をとることと、外食を控えて規則的な食事を摂る事が良いと分かったそうです。
食事記録も詳細に記録する方が良くて、食事抜きの習慣は良くないそうです。

参考サイト：健康・栄養フォーラム

海草サプリメントは、ダイエットの補助するかも

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海草ベースの繊維サプリメントは、ダイエットを助ける可能性があります。
実験では、海草サプリメントの食感や味により脱落した人もいましたが、

参考サイト：ロイター

メタボ予防にナッツが良い

ダイエット飲料と血管疾患

脂肪吸引は、内臓脂肪を増加させる

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なぜ、腹部表面の脂肪を吸引すると内臓脂肪が増えるのかは不明です。
しかし、脂肪吸引した後の生活で運動をしないでいると、１０％の内臓脂肪増加が見られたそうです。
脂肪吸引は、健康的な食事や運動の代わりにはならないので、脂肪吸引をするならば、手術後に適度の運動をする事が重要であると言う事です。

参考サイト：ロイター

メタボ予防にナッツが良い

ダイエット飲料と血管疾患

メタボ予防にナッツが良い

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ナッツをたくさん食べる人は、メタボリック症候群になるリスクが低い事が判明したと、米国農務省の研究報告を発表した。
メタボリック症候群になるリスクとは、腹部脂肪、高めの血圧、低いHDL-コレステロール、高い空腹時血糖だけれども、ナッツを食べている人は、すべてに良い傾向にあるそうだ。

参考サイト：健康・栄養フォーラム

脂肪吸引は、内臓脂肪を増加させる

メタボ予防にナッツが良い

ダイエット飲料と血管疾患

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人口甘味料などでカロリー控えめのダイエットドリンクを毎日飲む人は、心臓発作・心筋梗塞・脳卒中などの血管疾患のリスクが高くなる事が、米国国立衛生研究所主宰の研究で明らかになった。
毎日飲まなければ影響は認められないそうだから、注意して飲んだ方が良いと思います。

参考サイト：健康・栄養フォーラム

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